Innovación en formulaciones para heladerías
Estabilizantes profesionales para tu heladería
NUESTRO ENFOQUE
Innovación en estabilizantes y bases para heladerías
QUIÉNES SOMOS
Especialistas en formulaciones para heladerías artesanales
- Formulaciones propias con control de calidad garantizado
- Ingredientes aprobados por SENASA
- Compatibilidad con maquinaria artesanal e industrial
- Asistencia técnica y desarrollo a medida
+30 formulaciones desarrolladas
Creciendo con clientes felices
Fórmulas propias y trazables
Soporte técnico de especialistas
Precios claros y por volumen
Calidad garantizada
Mejorá la calidad de tu helado hoy.
¿Tu helado no sale bien? Te ayudamos hoy.
Soporte tecnico
¿Problemas con tus recetas? Nuestro equipo está listo para ayudarte.
Envios a todo el pais
Adquirí tus productos sin importar dónde te encuentres.
Compromiso con la calidad
Desarrollamos cada formulación bajo estrictos controles internos
Adquiri tus productos contactandote al
(54) 11-2892-4489
OPINIONES DE NUESTROS CLIENTES
Lo que dicen quienes confían en Dolzia Fratelli
“Excelente textura y rendimiento”
Santiago Romero
¿LISTO PARA MEJORAR TUS RESULTADOS?
Mejorá la calidad de tu helado hoy
Preguntas Frecuentes
Sí. Nuestras formulaciones son compatibles con equipos artesanales e industriales, como pasteurizadores, mantecadoras, y máquinas soft.
Las bases incluyen estabilizantes, emulsionantes y otros componentes que facilitan la formulación completa del helado.
Los estabilizantes, en cambio, se utilizan para ajustar o mejorar recetas ya existentes.
El sistema es parametrizable: adaptamos dimensiones y configuración a cada proyecto, desde unidades satélite (pods) hasta módulos de gran formato para edificios de varios pisos.
Sí. Brindamos soporte técnico personalizado para ayudarte a ajustar tus recetas, dosificaciones y procesos según tu tipo de producción.
Sí, hacemos envíos a toda Argentina mediante transportes y servicios logísticos especializados.
En nuestra planta industrial de San Fernando, equipada con tecnología propia y capacidad para producción en serie.
Sí. Nuestros estabilizantes y bases están listos para incorporar directamente en el mix, siguiendo la dosis recomendada en la etiqueta o ficha técnica.
Recomendamos conservarlos en un lugar fresco, seco y sin exposición directa al sol. Una vez abiertos, mantenerlos bien cerrados para evitar humedad o contaminación cruzada.
Sí. Cada producto cuenta con su ficha técnica detallada con dosis, uso recomendado y propiedades, disponible bajo solicitud para profesionales o distribuidores.
Sí, contamos con opciones adaptadas para helados veganos, sin lactosa o a base de agua.
Nuestro equipo puede orientarte sobre qué producto se adapta mejor a tu formulación.
Los estabilizantes y bases tienen una vida útil de entre 12 y 18 meses, dependiendo de la formulación y condiciones de almacenamiento.
Claro. Si necesitás un producto adaptado a tu receta o tipo de helado, nuestro equipo técnico puede desarrollar una formulación exclusiva para tu marca.